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Assadeira Retangular Vermelha Ferro Fundido PA8000-35VE


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A assadeira Hercules é fabricada em ferro fundido, o qual é uma liga de ferro que contém em sua composição materiais à base de silício e carbono.
Peças fabricadas em ferro fundido possuem muitas vantagens e uma delas é a liberação de óxido de ferro na comida, pois auxilia na reposição de ferro no organismo e proporciona facilidade na absorção dos nutrientes dos alimentos.

Outra vantagem da peça em ferro fundido é a sua resistência contra impactos.
Além disso, ela garante uma distribuição uniforme de calor, por toda a extensão da peça, tornando-a extremamente funcional no preparo de diversos pratos.

Pode ser usada em todas as fontes de calor, como no gás, fogão elétrico, vitrocerâmico, fogão por indução e outras fontes de calor acionadas por gás, óleo, carvão ou madeira.
O ferro fundido retém o calor tão bem que, se levado ao calor alto, pode alterar o tempo e a forma da sua receita.

A assadeira Hercules possui sulcos que permitem escoar e diminuir a absorção de gordura dos alimentos, proporcionando o efeito de carne grelhada.
Sua cor vibrante trará alegria e sofisticação á mesa.

A Hércules é uma empresa especializada com mais de 70 anos de mercado.
Sua tradição é resultado da busca em oferecer sempre produtos com alto padrão de qualidade, atendendo às sofisticadas exigências de Chefs de Cozinha e da culinária doméstica.

Comprimento: 45cm
Largura: 26,5cm
Altura: 6cm


- Peso: 4 kg
- Marca: Hercules

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