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Maçarico Gourmet HT II


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A melhor forma de conseguir aquela perfeita cobertura caramelizada no creme brûlée tem nome: maçarico culinário.
Maçarico extremamente fácil de operar.

Fabricado pela Hudson, oferece regulagem de chama, trava de segurança.
Alimentado à gás, semelhante ao usado na recarga de isqueiros. Maçarico para cozinha mais requisitado pelos grandes chefs internacionais em razão da qualidade e praticidade.

A base é removível para facilitar manuseio e oferece grande capacidade interna (20ml de gás = aproximadamente 45 a 60 minutos) para um uso prolongado se necessário.
Excelente para glacês, merengues, queijo fundido, massas gratinadas, entre outros.

Ideal na cozinha para dar o toque final em seu creme brulee, deixando o caramelizado no ponto exato.
Indicado também para dourar de maneira correta glaces, queijo fundido, massas gratinadas e outros pratos.

Utilize também para dourar perus, chesters e leitões à pururuca.
ATENÇÃO: O maçarico não acompanha gás butano.

Cor: Preto

Código FK-14092
ATENÇÃO: O maçarico não acompanha gás butano.

 


- Peso: 0,18 kg
- Marca: Fackelmann

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