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Faca para Carne Chef Inox 8 Polegadas Profissional Master

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  • 391 Faca para Carne Chef Inox 8 Polegadas Profissional Master

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    Descrição

    Faca para Carne (Chef) Inox 8 Polegadas Profissional Master. Lâmina em aço inox 8'' com fio liso. Cabo em polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lâmina. Para desenvolver sua linha de facas profissionais, a Tramontina ouviu quem entende do assunto: especialistas dos maiores frigoríficos do Brasil. O resultado é uma linha que atende a todas as necessidades desses profissionais. Durável e com excelente corte, possui cabo de polipropileno com proteção antibacteriana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos. Mais higiene e segurança na preparação de alimentos. Cabo • Anatômico • Textura especial • Mais seguro • Mais higiênico • Proteção antibacteriana Microban O cabo possui formato e textura que facilitam o manuseio e evitam que a mão escorregue, oferecendo mais conforto e segurança na hora do corte. FIXAÇÃO O cabo monobloco injetado diretamente sobre a espiga da lâmina garante perfeita fixação. HIGIENE Ausência total de fendas na união cabo/lâmina facilita a limpeza. Os cabos da Linha Profissional Master possuem a proteção antibacteriana Microban®, que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Isso significa um produto mais limpo por mais tempo, trazendo benefícios em higiene e redução na população de microrganismos que causam contaminação. A tecnologia antibacteriana é incorporada durante o processo de fabricação dos produtos, na injeção dos cabos, e dura por toda a vida útil dos mesmos. LÂMINA - Aço especial - Tratamento térmico diferenciado - Fio por muito mais tempo Lâminas fabricadas com aço especial Din 1.4110, submetidas ao efi ciente processo de tratamento térmico (têmpera, sub-zero e revenimento) o que garante níveis de dureza média de 56 HRC, mantendo o fi o por muito mais tempo. O desbaste perfeito em forma de V assegura um corte preciso e um excelente rendimento, mesmo depois de muitas afi ações. Cada faca é afiada individualmente, o que garante a precisão do fi o e a uniformidade do corte. A linha Profissional Master possui a certificação da National Sanitation Foundation (NSF), a mais reconhecida e respeitada organização Internacional em monitoração de segurança de alimento e práticas de higiene em empresas do ramo de alimentos. ORIENTAÇÕES GERAIS Os cabos da linha Profissional Master possuem a proteção antimicrobiana Microban®, que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Isso significa um produto mais limpo por mais tempo, trazendo benefícios em higiene e redução na população de microorganismos que causam contaminação. A tecnologia antimicrobiana é incorporada, durante o processo de fabricação dos produtos, na injeção dos cabos e dura por toda a vida útil dos mesmos. Uso seguro e adequado: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantese perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças. Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças. BENEFICIOS DO PRODUTO 1. Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à faca grande resistência ao desgaste do fio. 2. Cabo de polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactériase fungos. 3. Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente. 4. Pode ir à máquina de lavar louças. 5. Permanece bonita por muito mais tempo.

    Especificações Técnicas

    Avaliações do Cliente

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