Descrição
Grelha Argentina Parrilla Faça churrasco tipicamente argentino! Na Argentina, os cortes de carne são diferentes também. Lá não existe a picanha e uma das carnes mais nobres do boi é o "ojo de bife" (o centro do contrafilé) e que pesa mais ou menos 4 kg. A façanha do churrasco é que eles não utilizam sal grosso, mas o sal fino, usado apenas quando a carne está quase pronta. Mansur explica que o sal grosso "corta o sabor da carne". O churrasco argentino é feito na brasa e não no fogo. A grelha tem a haste diferente para que a gordura escorra longe da brasa. Com canais para coleta de gordura. Reduz a emissão de fumaça; com hastes removíveis; não enferruja. Dimensões: Comprimento 47cm (sem o cabo) x Largura 42cm
