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Maçarico Gourmet HT II

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  • 219 Maçarico Gourmet HT II

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    Descrição

    A melhor forma de conseguir aquela perfeita cobertura caramelizada no creme brûlée tem nome: maçarico culinário. Maçarico extremamente fácil de operar. Fabricado pela Hudson, oferece regulagem de chama, trava de segurança. Alimentado à gás, semelhante ao usado na recarga de isqueiros. Maçarico para cozinha mais requisitado pelos grandes chefs internacionais em razão da qualidade e praticidade. A base é removível para facilitar manuseio e oferece grande capacidade interna (20ml de gás = aproximadamente 45 a 60 minutos) para um uso prolongado se necessário. Excelente para glacês, merengues, queijo fundido, massas gratinadas, entre outros. Ideal na cozinha para dar o toque final em seu creme brulee, deixando o caramelizado no ponto exato. Indicado também para dourar de maneira correta glaces, queijo fundido, massas gratinadas e outros pratos. Utilize também para dourar perus, chesters e leitões à pururuca. ATENÇÃO: O maçarico não acompanha gás butano. Cor: Preto. ATENÇÃO: O maçarico não acompanha gás butano

    Especificações Técnicas

    Avaliações do Cliente

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